CONQUERING THE ART OF PIZZA DOUGH

Conquering the Art of Pizza Dough

Crafting the perfect pizza dough is a skill that every home chef should embark. It's more than just combining ingredients; it's about understanding the magic behind gluten development and kneading the dough to achieve that optimal texture. Start with premium materials, awaken your yeast with warm liquid, and don't be hesitant to play with different

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Effet des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes

La absorption de sels peut avoir un effet notable sur la digestion des vertus. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des vitamines présents dans ces légumes, notamment le zinc. De plus, une quantité importante de sel peut perturber la fonctionde l'estomac. Il est donc important de modérer la quantité de sel consommée lors du repas

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